GreenStar 1000
ist laut Stiftung Warentest (7/2003) der Testsieger unter den Entsaftern
Haben Sie schon einmal frisch gepressten Saft probiert?
Sie werden staunen, wie groß der geschmackliche Unterschied zwischen frisch gepressten und gekauften Säften ist - und wie vielfältig Ihre Variationsmöglichkeiten sind.
Mit selbst hergestellten Säften genießen Sie nicht nur einen unnachahmlichen Geschmack, sondern auch natürliche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und wertvolle Enzyme.
Wenn Sie Ihre Säfte selbst frisch zubereiten, können Sie sicherstellen, dass keine unreifen Früchte oder gar Faulstellen in Ihren Saft gelangen. Sie wissen, dass Ihr Saft wirklich taufrisch ist und nicht unbekannt lange in einer Glasflasche unter Umständen sogar Sonnenlicht ausgesetzt war oder er gar mit Zusatzstoffen versetzt ist
Es kommt auf das Verfahren an
Nach einer wissenschaftlichen Untersuchung hängt der Vitalstoffgehalt eines Saftes von der Menge des beim Entsaften eingewirbelten Sauerstoffs ab. Je mehr aggressiver Sauerstoff in den Saft gelangt, desto mehr wertvolle Vitalstoffe werden zerstört. Die meisten handelsüblichen Entsafter arbeiten mit einer sehr schnell rotierenden Zentrifuge. Bei Geschwindigkeiten von mehr als 6.000 Umdrehungen pro Minute werden große Mengen Sauerstoff in den Saft gewirbelt. Sie schäumen den Saft auf und zerstören Enzyme und sauerstoffempfindliche Vitamine
Nur wenn die Früchte erst zu einem Brei verarbeitet werden und anschließend der Saft ausgepresst (ausgewrungen) wird, gelangt ein Maximum an Vitaminen, Enzymen und Mineralien in den Saft.
Nach genau diesem Prinzip arbeitet die Green Star ® Saftpresse.
Die Press-Schnecken-Technik besteht aus Edelstahl-Zwillingskolben mit eingebauten Magneten, die von Bio-Keramik-Material umgeben sind. Bei dieser intelligenten Technik zerquetscht beim GreenStar eine sich langsam drehende Förderschnecke bei nur 110 U/Min. die Früchte , so kommt es zu keiner Hitzeschädigung. Im Gegensatz zu Saftzentrifugen ist der Sauerstoffeintrag gering. Vitamine, Enzyme und Geschmack bleiben voll erhalten. GreenStar® liefert die Qualität und den Geschmack, den Sie von einem Entsafter verlangen sollten.
Ein Gerät - viele Möglichkeiten
Mit dem GreenStar® zaubern Sie nicht nur leckere Obst-, Gemüse- und Getreidegrassäfte, sondern können ebenfalls Nuss- und Obstmus (auch aus Trockenfrüchten) herstellen. Auch Eis, Seniorenkost und Babynahrung gelingen hervorragend. Mit den bestellbaren Pasta-Aufsätzen können Sie sogar köstliche Spaghetti und Fettuccini formen
Technische Daten
Entsaftungstechnik: Press-Schnecken-Technik mit nur 110 U/min., daher besonders schonend.
Anwendung:: Säfte: Chlorophyllsäfte, Gemüse- und Obstsäfte (weiches gemischt mit hartfleischigem Pressgut); Pürieren: Eis, Trockenfruchtmuse (z.B. für Dattelkonfekt) und Nussmuse, Pasta und Gebäckteige (mit seperat erhältlichem Zubehör)
Garantie: 24 Monate
Maße Gewicht: 47,5 x 16,5 x 35cm (L x B x H), 8,6 kg
Lieferumfang Saftpresse, feines Sieb, Püriereinsatz, Stopfer, Bürste, Auslaßschraube weich und hart, ausführliche Gebrauchsanleitung