Die Ligno Manual hat ein Gehäuse aus Buchenvollholz und Mahlsteine aus Naxosbasalt, die in liebevoller Handarbeit aufwendig hergestellt werden.
Sie eignet sich nicht nur zum Schroten für das morgendliche Müsli, sondern zusätzlich zum Mahlen von Pfeffer und anderen Gewürzen.
Im Gegensatz zu Gewürzmühlen mit Stahlwerken, bei denen die Gewürze gehäckselt werden, können sich die gewürzeigenen ätherischen Öle beim Steinmahlwerk voll entfalten. So bekommen Ihre Gerichte die besondere Note.
Einige unserer Kunden verwenden sie zum Mahlen von Kaffee.
Technik
Mahlleistung: 30g/min fein, 60g/min grob
Mahlwerk: Naxosbasalt
Trichterfüllmenge 160g
Gewicht: 1,2 kg
Maße: H 350mm / Ø 85mm